Формировка винограда

В диком виде у винограда в формах кустов нет никаких закономерностей. Единственная потребность, повыше забраться к солнцу. Естественно, что и уход за таким виноградом, его уборка крайне трудны, а все ресурсы его тратятся в основном на длинные побеги. При культурном ведении винограда, на органы плодоношения расходуется ресурсов в три раза больше, потому что кустам придают особые формы. Процесс создания наиболее целесообразной формы виноградного растения, путём установления нагрузок, проведения обрезок, подвязок, прищипок и других операций, так и называется формировка. Выбранная согласно месту и сорту форма должна обеспечить: хороший урожай, нормальный рост, своевременное вызревание, а также восстановление, проветривание и освещение кустов, создание запаса питательных веществ, устойчивость к капризам климата, болезням, вредителям и главное, удобство ухода. Формировки определены зонами неукрывного, полуукрывного и укрывного виноградарства. Читать далее

Рубрика: Без рубрики | Оставить комментарий

Зимнее укрытие винограда

Все в трудах и заботах, не заметили как пришла осень. Надо с виноградом что-то делать. А что? Слышали от соседа, что надо бы укрывать. А когда и как? – Эти два вопроса постоянно мучают вас, вы не находите себе места и начинается «художественная» самодеятельность. Чтобы её избежать, надо ответить на эти вопросы. Прежде всего вспомним немного физиологию винограда, уясним, какие процессы идут в винограде во время подготовки к зиме. Читать далее

Рубрика: Без рубрики | Оставить комментарий

Посвящение другу

Выходной, а может праздник — всё никак я не решу.

С настроением прекрасным к другу милому спешу.

С ним, дружбаном задушевным, я беседу завожу.

Всё, что было или будет, по порядку расскажу.

Для него спою я песню (он ведь очень любит их).

Приласкаю, как котёнка, радость делим на двоих.

Проходя — поправлю листик, подвяжу повыше гроздь,

Выполю я все травинки, выросли.  Вчера был дождь.

Покормлю. Он не страдает. Всё нам вместе по плечу.

Захворает — что ж бывает, знает — мигом подлечу.

Так неспешно целый день всё кручусь у винограда,

Ведь работать мне не лень. Ну а время  — не преграда.

День к концу, опять усталость валит с ног, не те года.

Но хорошее осталось настроенье. Как всегда!

Рубрика: Без рубрики | Оставить комментарий

Борьба с осами

По мере роста количества виноградников в Беларуси, а также потепления климата,      растёт и  необходимость борьбы с осами, которые начинают одолевать виноградарей.

Бороться с ними надо начинать ещё весной, когда их практически не видно. Всё дело в  том, что от колонии на зиму остается только одна оплодотворённая матка, которая и даёт начало всему роду. Поэтому, уничтожив одну осу весной Вы, спасётесь от сотен ос в августе, когда сражаться с ними уже нету сил. Читать далее

Рубрика: Без рубрики | Оставить комментарий

Дополнительное и искусственное опыление

Дополнительное опыление даёт прирост урожайности в 15-20% и особенно необходимо, когда в период цветения наблюдается плохая погода (холодно, дожди).

Его желательно проводить на всех виноградниках. Читать далее

Рубрика: Без рубрики | Оставить комментарий

Кольцевание

 Кольцевание — приём применяемый к плохо опыляющимся сортам, склонным к осыпанию цветков и завязей,  горошению ягод. В то же время увеличивается размер ягод, изменяется в лучшую сторону интенсивность окраски, улучшается вкус и питательная ценность ягод, повышается урожайность (10-30%). Грозди становятся крупнее (на 10-15%)и красивее. В общем эффект от данного приёма довольно значителен особенно на столовых сортах. Кроме того, реально ускоряется созревание урожая (на 2-3 недели) в зонах с прохладным и коротким летом (т.е. именно у нас). Читать далее

Рубрика: Секреты ухода за виноградом | Оставить комментарий

Размножение винограда черенками

 Качество посадочного материала в значительной степени зависит от срока заготовки черенков, условия их хранения до посадки. Основное время заготовки черенков – осень, после листопада до наступления заморозков, реже в другое время. В основном для посадки готовят двух или трёхглазковые черенки, хорошо вызревшие, имеющие достаточный запас питательных веществ, ровные, без искривлений, сплющивания и скручивания, без механических повреждений. Читать далее

Рубрика: Секреты ухода за виноградом | Оставить комментарий

«Зелёные операции»

Зелёные операции – это постоянная борьба с попытками культурной виноградной лозы одичать. Операции заключаются в удалении различных зелёных частей виноградного куста в период вегетации и носят название:

  1. Обломка
  2. Прищипывание
  3. Пасынкование
  4. Чеканка
  5. Кольцевание
  6. Прореживание листьев
  7. Прореживание соцветий и ягод
  8. Дополнительное и искусственное опыление

Основные задачи операций: регулирование роста кустов, получение более высокого урожая и сохранение жизненной силы кустов, при условии полного вызревания лозы к зиме. Сложилось ошибочное мнение, что виноград сложное растение, трудное для освоения обычным человеком, это не совсем так, потому что основа всех операций, сдерживающих и регулирующих виноград, заключается в простом удалении частей куста. Читать далее

Рубрика: Без рубрики | Оставить комментарий

Приёмы ускоряющие созревание винограда

Хотите вы или нет, но виноград в основном пока культура южная. Уж слишком мало селекционеров работает в нашей зоне над проблемой продвижения винограда на север. И всё же усилиями виноградарей любителей, он постепенно продвигается всё дальше и дальше к северу, причём культивируются по большей части те же сорта, что и на юге.  (Ну, просто хочется нашим людям, покушать по-вкуснее 🙂 ). И представьте себе, у многих вызревают. В небольшой промежуток времени наработаны уже десятки различных методов ускорения созревания винограда. Читать далее

Рубрика: Без рубрики | Оставить комментарий

Яма под виноград

Если хотите иметь продуктивный виноград, то и яму надо копать основательно, не жалея ни сил, ни времени.

Яма копается с южной стороны строений, либо для неё выбирают солнечное место. Размеры, не менее 1х1х0,9 м, если почва песчаная, то глубину увеличивают до 1 м. На дно песчаной ямы, насыпают и утаптывают, слой глины в 8-10 см.

Если почва глинистая, то глину желательно вывезти или рассыпать по огороду. Оставшаяся земля смешивается с перегноем 3-4 ведра (не с навозом, сразу же сгорят корешки), добавляется суперфосфат 200-300 г и калий сернокислый 100 г, или монофосфат калия 200 г, это на всю глубину ямы. Вместо перегноя можно взять раствор птичьего помета 1 ведро, или компоста 5-6 ведер на яму. Читать далее

Рубрика: Без рубрики | Оставить комментарий