Расчет нагрузки кустов урожаем

Нагрузка на куст виноградарем регулируется исходя из многих условий: состояния куста, особенностей сорта, выгоды, которую вы планируете получить, особенностей региона, в котором выращивается виноград и многого другого. Очень часто желание получить огромный урожай перевешивает возможности растения и приводит к обратному эффекту – получению гроздей низкого качества, ослаблению лозы, снижению её зимостойкости, не вызреванию побегов, потере урожайности в последующие годы. Короче, нагрузкой виноградарь определяет количество гроздей, их качество, количество плодовых лоз и глазков, оставляемых при обрезке, количество хороших побегов развившихся на кусте, количество соцветий, оставленных после цветения, а также общим весом собранного винограда в килограммах. Ограничивая будущий урожай, виноградарь повышает его качество и одновременно увеличивает возможность лозы развиваться, крепнуть, создавать запасы веществ на зиму. Для того чтобы правильно определить количество оставляемых лоз, глазков, гроздей необходимо следовать следующим правилам:

  1. Учитывать количество собранного в предыдущем сезоне урожая, а также состояние развития прироста. При перегрузе побеги вырастают незначительно, плохо вызревают, зимостойкость падает. Если же был недогруз, побеги вырастают до 2-3 метров, увеличиваются в толщину, но вызревают хорошо. Итак, количество оставляемых глазков при проведении обрезки, должно соответствовать состоянию побегов.
  2. Смотрим общую длину вызревшей лозы, учитывая при этом, что каждый метр вызревшего прироста обеспечивает хороший рост и полноценное питание двум побегам с урожаем в следующем году. Допустим, к примеру, на кусте развилось 20 побегов. У каждого прирост вызрел на 1,3 метра. Общая длина вызревшего прироста 26 метров. Оставляем по два глазка на каждый метр – итого 52 глазка. Можно оставить 60 глазков, а окончательную доводку нагрузки побегами и гроздями осуществить при проведении зеленых операций.
  3. Исходя из местных условий, формировки, возраста куста, устанавливают норму нагрузки глазками. В нашем регионе достаточно осадков, поэтому виноградники можно считать поливными. Для них, при возрасте не менее 5 лет, руководствуются следующей нормой нагрузки глазками из расчета на 1метр квадратный площади питания:

— на слаборослых сортах – до 10-12 глазков;

— на среднерослых – до 9-11 глазков;

— на сильнорослых – до 8-10 глазков.

При этом увеличиваем нормы для беседочных и арочных формировок в полтора – два раза. Также учитываем, что зимой возможна гибель глазков, поэтому увеличиваем число оставляемых, окончательно нагрузку регулируем при проведении «зеленой обломки».

  1. Что касается возраста растений, то расчет нагрузки производят руководствуясь следующими правилами: при передовой агротехники (я думаю у любителей она всегда передовая) на второй год роста оставляют до полутора килограммов общего веса гроздей. Причем, при избежание перегрузки и остановки роста растения оставляют, в зависимости от размера гроздей, не более 2-5 гроздей. На третий год нагрузку, (если не произошло ослабление куста), увеличивают до 3 кг. На 4 год нагрузку увеличивают еще в два раза. На 5 год куст входит в полную силу, поэтому (при высоком агрофоне) можно регулярно держать урожай в 3-5 кг на квадратный метр площади питания куста.

Исследования, проведенные нашими учеными, показали, что увеличение размера урожая и улучшения его качества при повышении нагрузки побегами, происходит только до определенного уровня, после которого урожай заметно, несмотря на увеличение количества гроздей, снижается и ухудшается его качество. Можно заметить, что также значительно ухудшается качество вина, изготовленного из этого винограда – исчезает характерный букет, ослабляется аромат и окраска, снижается содержание спирта. Кроме того, при перегрузке уменьшается прирост побегов, масса гроздей, снижается содержание сахара в соке ягод, ухудшается зимостойкость. Также, на перегруженных кустах увеличивается затененность, фотосинтез угнетается, отчего подавляются ростовые процессы. (Для того чтобы получить хороший и качественный урожай на побеге необходимо оставлять не менее 15 листьев). Не опытные виноградари очень часто допускают перегруз, желая получить рекордный урожай. Когда потерянно чувство меры, действительно можно получить обильный урожай в один сезон, зато будут потеряны урожаи в будущем. Вывод: целью оптимальной нагрузки является выращивание на каждом кусте возможно большего количества плодоносных побегов с полноценными гроздями и сохранением хорошей силы роста, всего здоровья куста.

Запись опубликована в рубрике Без рубрики. Добавьте в закладки постоянную ссылку.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *